Soporte para Jamón

Un soporte jamonero es un instrumento que nos sirve para sujetar/colocar el jamón y poder cortarlo con facilidad. Para cortar Jamones y Paletillas ya sean ibéricos o Serranos es fundamental tener [...]

Tabla para jamón

Un cortador de jamón no es sólo una persona que se dedica a lonchear una pieza y presentarla de una forma estética en un plato. Es importante reconocer que un cortador no se hace en una escuela [...]